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Proyecto Cu4tro Bubbles Cava
Hellgolden glänzend mit feinen Perlen. Das feinfruchtige und delikate Bukett erinnert an Mirabellen und Quitten und ist mit einer dezenten Hefenote hinterlegt. Im Geschmack dominiert die Frucht von reifen Mirabellen und Honigmelonen, ergänzt mit Nuancen von gerösteten Haselnüssen und Brioche. Im Finale ist er trocken mit einer lange nachklingenden Frucht und einer gut ausbalancierten, harmonischen Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Proyecto Cu4tro Bubbles Cava Rosé
Kräftiger Himbeerton, im Bukett sehr viele Aromen von reifen Erdbeeren und Himbeeren, sehr einladende Perlage, am Gaumen zupackend, frisch, dezente florale Noten, fruchtgeprägte Art, erfrischendes und langes Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

2014er Raumland Cuvée Katharina Brut Nature
Eine Burgundercuvée aus Spätburgunder- und Pinot-Meunier Trauben, weiß gekeltert. Im Bouquet rauchige Noten, etwas Brioche und Walnuss. Die Cuvée Katharina hat, wie alle Sekte von Raumland, eine sehr feine Perlage, die perfekt zum weinig-feinen Charakter dieses ohne Dosage degorgierten Sekts passt. Am Gaumen ist er unglaub- lich komplex, druckvoll, mit guter Struktur und Substanz sowie viel, viel Länge im Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*

2015er Raumland Rosé Prestige Brut
Ein Rosé-Sekt aus 100% Spätburgunder. Feine Mousseux, ein fruchtbetontes Bouquet und sanfter Schmelz am Gaumen charakterisieren diesen außergewöhnlichen Rosé Sekt. Äußerst harmonisch, füllig, mit einer feinen Frische und Aromen von roten Früchten und Cassis. Dazu Nuancen von Rhabarber, gepaart mit einer eleganten Mineralität. Am Gaumen geschmeidig und vielschichtig, mit dichtem Körper und mit einer samtigen Länge im langen Nachhall. Wunderbar auch als perfekter Essensbegleiter zu Schalen- und Krustentieren.

Inhalt: 0.75 Liter (27,87 €* / 1 Liter)

20,90 €*

Cornaro Caterina Frizzante I.G.T.
Im praktischen Schraubverschluss ist der Mont Blanc nicht nur für die Gastronomie vielfältig einsetzbar. Er ist angenehm jung, wunderbar frisch und spritzig, mit einem feinem Duft von grünem Apfel und Melone. Die in der Gärung entstandene natürliche Kohlensäure ist fein eingebunden und sehr stabil.

Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

4,90 €*